3

ცხელი ბუტერბროდი ყველით და ბეკონით

3

ინგრედიენტები 4 პორციისთვის:

  • 4 პატარა ჭვავის პური
  • 200 გ ყველი
  • 2 კვერცხი
  • 4 პატარა პომიდორი
  • 100 გ ბეკონი
  • 20 გ კარაქი
  • 2 ღერი მწვანე ხახვი
  • შავი პილპილი

მომზადება: 

პომიდორები დაჭერით 3-4 ნაჭრად; მწვანე ხახვი და ბეკონი დაჭერით წვრილად.

ყველი დაფშვენით ხელით, ჩაახალეთ კვერცხი, დაუმატეთ დაჭრილი ბეკონი, მწვანე ხახვი, შავი პილპილი, კარგად აურიეთ და გაყავით 4 ნაწილად.

პურებს ამოუღეთ გული და წაუსვით კარაქი; “ფსკერზე” დაალაგეთ პომიდორის ნაჭრები. ზემოდან კი მოათვსეთ ყველის ნაზავი. 

გამოაცხვეთ 180 გრადუსამდე გახურებულ აირღუმელში 8-10 წუთის განმავლობაში.

გემრიელად მიირთვით!